Du Jardin à la Table

Vallée Sacrée, Tambo del Inka Luxury Collection hotel

Une expérience gastronomique fantastique pour les couples, les familles et les groupes dans les jardins du Tambo del Inka, de la Collection de Luxe. Vous pourrez déguster de délicieuses salades biologiques, préparées avec des produits cultivés dans le jardin de l'hôtel. Des plantes nourries avec des engrais naturels, fraîches et d'origine locale.

Nous accompagnerons cela avec des plats de truite et de poulet locaux. Prenez votre temps, faites une pause, ressentez la chaleur et la nature au bord de la rivière Urubamba, aux pieds de la montagne enneigée du Chicón, qui nous apporte les énergies des Andes là-haut.

Déjeuner des 4 Feux

Vallée Sacrée, Tambo del Inka Luxury Collection hotel

Une expérience conçue pour une famille, des petits ou grands groupes qui souhaitent découvrir les différents modes de cuisson qui ont atteint nos tables depuis le passé.

Les 4 Feux : La Pachamanca, La Huatía, l'agneau rôti à la broche et le four en terre cuite, réunis pour une expérience gastronomique incroyable.

La Pachamanca rassemble famille et amis autour d'une fosse où des pierres chaudes souterraines cuisent de l'agneau, du poulet et du bœuf, accompagnés de pommes de terre, de patates douces et de haricots. Les saveurs infusées raviront nos papilles.

La Huatia, de petits fours en argile et en pierre au-dessus du sol, nous offre une autre idée de comment les anciens habitants cuisinaient dans la campagne, où la Mère Terre (Pachamama) fournit ce qui est nécessaire pour la subsistance.

Le Musée Amano des Textiles Précolombiens

Miraflores, Lima

Le Musée Amano, situé dans le district de Miraflores, est une collection privée initiée par un citoyen japonais, Yoshitaro Amano, qui est tombé amoureux des cultures de la côte péruvienne, trouvant des similitudes avec sa terre natale.

Sa collection de textiles précolombiens est la plus importante de notre capitale. Admirez ces magnifiques tissus exposés dans leurs vitrines et accédez exclusivement aux tiroirs où de nombreux textiles avec des designs incroyables et des couleurs qui ont résisté au temps pendant des siècles sont stockés.

C'est un endroit que nous recommandons de visiter avec un guide expert de VIPAC. Chaque pièce nous transporte dans son utilisation et ses designs. Visitez le Musée Amano en couple, en famille ou en groupe.

La Casa Aliaga, la plus ancienne de Lima.

Le centre historique de Lima

Construite en 1535 par Don Jerónimo de Aliaga, l'un des "treize du Coq" arrivés avec Francisco Pizarro et l'un des fondateurs de la ville. Cette maison a été construite sur une ancienne structure préhispanique qui aurait pu appartenir au chef Taulichusco et est restée dans la famille Aliaga pendant 17 générations.

Cette propriété exclusive ouvre ses portes pour des visites spéciales de la ville ou pour des dîners dans la salle à manger de cette maison, rendant cette soirée une expérience mémorable.

Située dans une rue latérale près du Palais du Gouvernement, la Casa Aliaga est un lieu historique préservé dans un excellent état, montrant la vieille Lima.

Tout voyageur arrivant à Cusco cherche à découvrir la culture vivante de ses habitants, à expérimenter le passé, à suivre les traces de ce peuple qui a autrefois dominé l'Amérique du Sud et créé le vaste empire inca s'étendant de l'Équateur aux régions nord de l'Argentine et du Chili.

À Cusco, nous vous offrons l'opportunité de rencontrer de près ce fabuleux passé.

Ajoutez une touche de mysticisme et de personnalité à votre groupe et laissez l'Inca, accompagné de son cortège, vous saluer avec des mots en langue quechua et une offrande aux Apus (montagnes gardiennes).